玻璃怎樣自己動手割圓 羊肉買回家后,怎樣才能很好的切成薄片

目錄導(dǎo)航：

1. 玻璃怎樣自己動手割圓
2. 羊肉買回家后,怎樣才能很好的切成薄片
3. 大塊金絲玉能切開做手飾嗎

首先,你得確定玻璃不是鋼化的.

然后,找一個玻璃店的切手來切.

若一定要自己干,那么:

1、用一個所需直徑的碗、盤扣在玻璃上,抹煤油,切割;

2、敲開刀痕——首先要敲刀痕的對接點和不小心斷頭的刀痕;

3、全部敲裂后,在圓盤內(nèi)橫豎隨意切出若干交錯刀痕,并一一敲裂呈小塊;

4、從正中心逐漸加力將小塊玻璃敲透掉落;

5、再輕輕敲掉其它小塊,直到圓孔邊;

6、用砂紙打磨邊口.完成!

要自己動手割圓，首先需要準(zhǔn)備一塊透明的玻璃板和一把玻璃切割器。在玻璃板上用鉛筆畫出圓的輪廓，然后將切割器沿著輪廓線輕輕劃過玻璃表面，形成一個淺淺的切口。

接下來，將玻璃板放在邊緣懸空的桌子上，用雙手分別抓住切口兩側(cè)的玻璃邊緣，用力向下壓，玻璃板就會沿著切口斷裂成一個完整的圓形。

最后，用砂紙打磨圓的邊緣，使其光滑。記得在操作過程中要小心，戴上手套和護(hù)目鏡，以防止受傷。

首先要找到圓心 ，在圓心的位置用無影膠粘一個金屬桿 ，然后量出圓的半徑， 然后弄一根木條固定在金屬桿上 ，按照半徑把木條切割，在另一頭固定玻璃刀 。

這樣反復(fù)轉(zhuǎn)圈劃幾次， 然后把木條縮短三分之一 ，再劃幾次 ，然后再縮短三分之一 。再劃幾次 ，然后從中心敲擊， 這樣技術(shù)破損的話也是只破圓內(nèi)的三分之一， 外圈就不會壞掉了。

羊肉怎么切薄片

一、要點：

1、先將肉放進(jìn)冰箱冷凍數(shù)小時,再切。這樣才能切出涮羊肉的那種薄片。

2、菜刀必須要刀口鋒利，這樣才能切的薄。

3、這是熟練活兒，沒經(jīng)驗的是不形的。

二、切法：

1、首先是選肉。

2、選用羊通脊， 帶少許肥肉的部分或者羊后腿肉。

3、 先將肉用布或毛巾裹緊,成長條狀.放進(jìn)冰箱冷凍1小時(-18度)，表面凍僵后再切。

4、一定不能時間長凍透后就不好了.一定要急冷速凍。

4、頂?shù)肚?刀要快.這樣才能切出涮羊肉的那種薄片

5、扶肉的手不要用手掌壓肉.手掌的熱量回讓凍僵肉軟化.用兩三手指壓肉就好了。

6、一斤肉通脊，可切270-300片,腿肉切220-250片.厚度在一毫米左右.。

1、準(zhǔn)備好羊肉一塊。羊肉的品質(zhì)有這樣一個判定標(biāo)準(zhǔn)，按照做手切羊肉片來說，或者涮著吃或者烤著吃，帶皮的羊肉肥瘦相間的為上佳。

2、逆著羊肉的紋路切羊肉。最好將刀磨得鋒利點，直接逆著羊肉的紋路直接切下幾刀。

3、切好一片。用上述方法，切出的羊肉片非常均勻，非常薄，很適合烤肉和涮羊肉。

1、我們在切羊肉的時候，最好是能夠準(zhǔn)備一把比較鋒利的廚刀，畢竟有的時候羊肉冷凍時間長了會比較硬，用比較好的廚刀更容易切好肉。

2、在切羊肉之前，要注意把羊肉的粘膜去掉，這樣更容易讓切出來的羊肉炒熟，不會導(dǎo)致吃到嘴里肉質(zhì)較硬。

3、切羊肉的時候，如果是要切成片，一定要按照羊肉的紋理和廚刀以垂直相對，這樣子切羊肉才會讓肉質(zhì)更加有勁道。

4、如果我們要切成絲，那么可以順著羊肉的紋理切，這樣可以讓切好的羊肉絲不容易斷。

5、為了保險，我們最好把暫時用不到的羊肉放在冰箱里，但是要注意最好把羊肉保持在半凍狀態(tài)，這樣切羊肉不會太硬導(dǎo)致切不動。

6、此外，我們在切肉之前，如果羊肉一直放在冰箱里已經(jīng)很硬了，那么需要提前取出來，等待羊肉自然解凍再切。

當(dāng)然可以啦，現(xiàn)在金絲玉大塊的在市場上也不容易見到。都是成箱的小塊金絲玉，金絲玉做成首飾也是想到具有美感的，而且金絲玉品質(zhì)好的價值不菲。大塊的要是能切開做一個鐲子還是不錯的。而且經(jīng)濟(jì)價值也不錯，目前市場一般的金絲玉手鐲價格在幾百元左右。品質(zhì)好的上千元。鐲子心也可以做玉牌或者兩個小掛件。剩下的邊角料還能做珠子，串成項鏈。