包公家鄉(xiāng) 開封哪里能加工翡翠的

目錄導(dǎo)航：

1. 包公家鄉(xiāng)
2. 蒜怎么泡出翡翠色

很多人以為鐵面無私包青天包拯是開封人。其實(shí)不然，開封是包拯當(dāng)官的地方，而他的出生地并不是開封，而是在安徽省合肥市肥東縣。

今日的肥東，不僅擁有紅色的記憶，還是一片蘊(yùn)藏幾千年故事的沃土，更是一片蒸蒸日上、充滿希望的熱土，全縣上下正在向全國五十強(qiáng)、千億生產(chǎn)值、全國文明城三大目標(biāo)奮力邁進(jìn)。

指安徽合肥。

位于安徽省中部，是全國重要的科教基地和交通樞紐。合肥青山綠水環(huán)抱，街頭樹木成蔭，是中國首批園林城市，城中有園，園中有城，城園交融，渾然一體。合肥的歷史悠久，古跡眾多，是北宋清官包公的故鄉(xiāng)。合肥享有“三國故地、包拯家鄉(xiāng)、淮軍搖籃、科教基地、濱湖新城”之美譽(yù)，因東淝河與南淝河由此發(fā)源，故曰“合肥”；因明清時(shí)為廬州府治所在，故別稱“廬州”。淝水穿城而過，環(huán)城公園似翡翠項(xiàng)鏈；逍遙古津、教弩梵鐘、包河秀色、蜀山春曉，徜徉其間，吊古論今，令人留連忘返。中國科技大學(xué)的落戶合肥，更使這座“千年古邑”享有了“中國科技城”的美譽(yù)。

作為國家首批三個(gè)園林城市（北京、珠海、合肥）之一，合肥有“綠色之城”的美稱。淝水穿城而過，形成了“城在園中，園在城中，城園交融，渾然一體”的獨(dú)特城市風(fēng)貌。市內(nèi)的包公園、逍遙津公園、環(huán)城公園等勝景，城郊的紫蓬山、大蜀山兩座森林公園以及徽?qǐng)@等主題公園，徜徉其間，風(fēng)光旖旎，還可吊古論今，令人留連忘返。

包公不僅僅是肥東的、合肥的、安徽的，也是廣東的、河南的、浙江的，更是中國的，全世界的。”

肥東縣委宣傳部常務(wù)副部長許澤夫表示，肥東是包公的出生地和歸葬地，肥東縣委縣政府十分重視包公文化的傳承與發(fā)展，目前肥東正在建設(shè)包公文化園，預(yù)計(jì)明年建成對(duì)外開放，還與安徽大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)建“包公文化研究中心”。“研究包公文化具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，下一步肥東還將加大在全國各地的包公文化交流和合作?！?/p>

同時(shí)，他歡迎商丘的客人到包公的出生地去走一走、看一看。

烹飪步驟:

1.腌制蒜瓣的密封罐清洗干凈，瀝干水，里外保持潔凈干燥；

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2.紫皮蒜瓣去外皮（保持蒜瓣表皮干燥）；

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3.將蒜瓣的長根須的一端切掉；

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4.將處理好的蒜瓣裝入密封罐后，倒入米醋（米醋沒過蒜瓣，保證蒜瓣都被米醋浸泡）；

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5.封上罐口靜置10天左右，直至蒜瓣呈翠綠色；

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6.腌制好的蒜瓣放置陰涼處儲(chǔ)存，食用時(shí)開封，隨吃隨??；

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7.臘八蒜就腌制好啦。

方法/步驟:

腌制綠蒜的時(shí)候需要準(zhǔn)備大蒜五百克,大蔥兩棵,胡蘿卜一個(gè),米醋1千克,食用鹽適量干凈玻璃瓶一個(gè),把準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶用開水消毒,并晾干里面的水分,再把準(zhǔn)備好的大蒜去掉表皮放在涼水中浸泡一天一夜。

大蒜在浸泡過程中要換水2~3次,把泡好以后的大蒜取出控干水分,再把大蔥去皮以后洗凈切成段狀胡蘿卜也要切成段,一起放到干凈的玻璃瓶中。