什么蔬菜能擠出綠汁 菠菜綠翡翠價(jià)值高嗎

目錄導(dǎo)航：

1. 什么蔬菜能擠出綠汁
2. 菠菜綠翡翠價(jià)值高嗎
3. 做翡翠餃子菠菜汁用焯水嗎
4. 翡翠百合做法

菠菜能夠擠出綠汁。菠菜是天然綠色的來源，用菠菜汁做出的面點(diǎn)，例如菠菜面，菠菜饅頭，非常適合小孩子。在使用菠菜汁的過程中，往里面少量的加入一點(diǎn)食用堿，這樣可以更好的保持住顏色，讓其不會(huì)變黃。我們也可以用綠色的菠菜汁做出美味的飲料。

菠菜，黃瓜，芹菜。

以上三種蔬菜都可以擠出綠色的蔬菜汁。其實(shí)只要綠色葉菜都可以擠出綠汁，但是這三種比較常用。

黃瓜出汁多但是顏色淺，這是它的優(yōu)缺點(diǎn)；芹菜出汁適中但是芹菜有一種特別的植物味道有的人不喜歡；最后就是菠菜，菠菜顏色好看加熱后不褪色，沒有特殊氣味，深色綠葉彩還富含葉酸是首選。

菠菜汁，用一點(diǎn)就特別綠了，我還試過青椒，就是顏色沒菠菜那么深，芹菜不行，出來的顏色不夠

什么蔬菜能擠出來綠汁？

有很多種蔬菜能擠出來綠汁，比如波菜，把波菜洗凈切成小段，就能擠出來綠汁，還有小白菜也能擠出來綠汁，綠色的西蘭花，凡是含有綠色的蔬菜，維生素含量高的都能擠出來綠汁來。我平時(shí)給寶寶做面條都是用波菜擠出的綠色的汁和面，做出的年條好吃，有營養(yǎng)，！

菠菜綠翡翠是比較值錢的。菠菜綠翡翠雖然不如帝王綠翡翠珍貴,但品質(zhì)也是不錯(cuò)的,也有較高的價(jià)值。

菠菜綠翡翠是比較值錢的。翡翠一直都是以綠色為尊,其中最頂級的是帝王綠,而菠菜綠是綠色翡翠的一種,比帝王綠的檔次低一些。但菠菜綠翡翠綠色稍微偏藍(lán),看上去似菠菜的顏色,給人的視覺效果比較深沉。這樣的菠菜綠翡翠不僅美觀時(shí)尚,而且質(zhì)地細(xì)嫩潤滑,通透清澈,是女性佩戴的佳品。

做翡翠餃子，主要使用菠菜的汁用來上色，菠菜清洗后直接榨汁和面就可以了，不需要焯水，焯水讓菠菜的葉綠素減少，餃子皮就不夠綠了，包好的餃子還是要下水煮的

用料：芹菜半棵、鮮百合一顆、橄欖油少許、生抽一勺、米醋一勺、白糖一勺、香油少許、黑胡椒少許

芹菜，百合洗凈！

將生抽、米醋、白糖、香油、橄欖油，混合調(diào)汁，備用！

燒開水，放幾滴橄欖油，少許鹽，將芹菜和百合，按照先芹菜，后拿百合在開水中冒一下的順序，將青菜抄一下，過涼水，瀝干水分，備用！

冒一下鮮百合！其實(shí)鮮百合生吃是脆甜的，但是因?yàn)樽鼋o孩子吃，還是在開水里冒了一下，動(dòng)作要快！ 抄好的芹菜和百合，撒少許黑胡椒，倒入料汁，拌勻，即可食用！！

材料：鮮蕨菜300克，西紅柿1個(gè)，精鹽1小匙，味精、白糖、香油各1/2小匙，醬油1大匙，辣椒油4小匙，清湯2小匙。

制作步驟：

1 、西紅柿洗凈，切成圓片，擺入盤底；蕨菜去根，洗凈，切成段，放入沸水鍋中焯熟，撈出過涼，瀝水。

2 、將蕨菜段放入盆中，加入精鹽、味精、白糖、醬油、香油、辣椒油、清湯拌勻，放入裝有西紅柿片的盤中即可。

1、菠菜洗凈，切成小段，放入粉碎機(jī)加水打碎，用濾網(wǎng)濾出菜汁。加鹽、雞蛋清、玉米粉拌勻。

2、炒勺放油，將調(diào)好菠菜糊倒入，用筷子迅速攪，當(dāng)水份炒干即可裝盤。

3、百合洗凈，放入開水中焯熟，撈出控水。加鹽、糖、雞精、香油調(diào)味。

4、將百合撒在剛炒好的菠菜糊上。

翡翠百合

原料：鮮百合250克。

調(diào)料：鹽3克，，韭菜汁脆皮糊50克。

制作：

鮮百合掛韭菜汁脆皮糊，下五成熟熱油中中火炸2分鐘至熟，撈出控油，撈出裝在盤中間即可。

味型：酥香脆嫩。

注意：韭菜汁脆皮糊即在調(diào)制脆皮糊時(shí)用韭菜汁代替清水調(diào)制而成，以用筷子提起成直線下降為好。