四川涼茶有哪三種 李子要怎么腌制才好吃

目錄導(dǎo)航：

1. 四川涼茶有哪三種
2. 李子要怎么腌制才好吃
3. 天山翠和巴山翠的區(qū)別
4. 巴山翠有收藏價(jià)值嗎

川茶有：蒙頂甘露、峨眉竹葉青、青城雪芽、沫若香茗、文君綠茶、巴山雀舌、龍都香茗、滎經(jīng)康磚、匡山翠綠、龍湖翠等茶葉。其中蒙頂甘露產(chǎn)于四川蒙山，始于西漢，取漢宣帝劉詢之年號(hào)“甘露”為名，距今已有一千多年歷史。

初唐入貢，興盛至今，倍受青睞。指茶樹的葉子和芽，別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽。

有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

苦蕎茶是很香的，香味來源于果實(shí)芯粉。芯粉含量越多，味道越香。原麥顆粒的是簡單加工的，比如蒸煮炒制。還有劣質(zhì)的膨化加工方法。高端一點(diǎn)的就是超微粉碎了。超微粉碎普遍用在醫(yī)療保健品行業(yè)。

苦蕎茶絕大部分人是可以長期飲用的。

低血壓、低血糖、低血脂的不適合胃寒的不適合

一、選擇未成熟的青李子

腌制的李子要還沒有成熟的，青的紅心李，李子成熟了也就腌不來了。

二、腌制

先將釆摘來的青李子洗干凈瀝干水，將李子外皮打熟或者對(duì)半切開都可以，這樣可以讓李子吸足鹽分不會(huì)腐爛，要腌制一個(gè)月，這樣李子才會(huì)發(fā)酸。

三、曬李子干

李子腌制一個(gè)月后，就可以從鹽水中撈出，放在太陽底下曬干，封存在薄膜袋中，想吃就可以拿出來吃，李子干酸酸的很開胃。

四、李子干可加工蜜餞

李子曬成半成品后，可以用來加工蜜餞。先把白糖倒入鍋中與水煎熬，看白糖煮成紅色糖液帶絲后倒入李子干攪拌均勻，爾后加入少許蜂蜜攪拌均勻后就可以起鍋，再拿到太陽底下哂干。這就是李子蜜餞了，酸中帶甜非常開胃。

首先洗凈瀝干水分，其次加入食用鹽揉搓，放置一會(huì)兒，把多余的水份擠出，最后加入調(diào)料鹽、辣椒、白糖、姜蒜等，攪拌均勻即可食用。李子是有不同品種以及不同產(chǎn)地的，例如在市面上的五月脆、巴山翠李子，產(chǎn)地不同的同一種李子的也是會(huì)不一樣的，腌制方法也有所不同。

用鹽泡一泡李子，清洗干凈 2.在李子身上劃幾刀 3.用熱水燙李子十分鐘左右。李子漸漸變黃。時(shí)間越長，李子越軟?？茨阕约合矚g的程度。

4.瀝干水份，放上白砂糖，也可以加點(diǎn)鹽吖辣吖之類的。

5.稍微加點(diǎn)點(diǎn)熱水，融化糖。

6.保鮮膜包著，放冰箱半天就可以開吃咯！

1.成分不同 成分不同是天山翠和翡翠主要的區(qū)別之一,天山翠也被稱為陰山翠玉,它的主要礦物成分其實(shí)是石英巖。而翡翠也被稱為緬甸玉,主要礦物成分是硬玉。

2.顏色不同 此外天山翠和翡翠的顏色也存在區(qū)別,天山翠的顏色有白色、青色和翠色三種基本色調(diào),此外還有青白色、灰白色、豆綠色等過渡色。

1. 在于它們分別指代的兩種不同的翠玉石材。
2. 天山翠是指產(chǎn)自新疆天山地區(qū)的綠色翠玉石材，其顏色以綠色為主，有時(shí)會(huì)帶有黃色或白色條紋，質(zhì)地細(xì)膩，透明度高，是比較高檔的翠玉石材之一。
而巴山翠則是指產(chǎn)自四川巴中地區(qū)的綠色翠玉石材，其顏色以深綠色為主，有時(shí)會(huì)帶有白色或黑色條紋，質(zhì)地相對(duì)較粗，透明度較低，價(jià)格相對(duì)較低。
3. 此外，天山翠和巴山翠還有一些不同的特點(diǎn)和用途，例如天山翠在文化藝術(shù)品制作中應(yīng)用較廣，而巴山翠則在工藝品和裝飾品中應(yīng)用較多。

天山翠和巴山翠分別指來自天山地區(qū)和巴山地區(qū)的綠松石。它們?cè)陬伾?、質(zhì)地、紋理和產(chǎn)地等方面都有所不同。
天山翠，又稱為天然銅綠松石或老坑青，顏色較深且呈現(xiàn)出獨(dú)特的銅綠色，它的質(zhì)地堅(jiān)硬致密，紋理自然而獨(dú)特，價(jià)格較高。
巴山翠，顏色稍淺，呈現(xiàn)淡綠色或青色，它的質(zhì)地相對(duì)較軟，紋理相對(duì)簡單，產(chǎn)量較大，價(jià)格較平易近人。
綜合而言，天山翠獨(dú)特的顏色和紋理，以及稀缺的產(chǎn)量，使它成為收藏和飾品市場上的寶貴品種。而巴山翠價(jià)格較為平易近人，也廣泛應(yīng)用于珠寶、飾品等領(lǐng)域。

巴山翠不值得收藏。

巴山翡翠指是巴山玉,是1983年在緬甸玉石廠開出的新廠玉,主要礦物為硬玉,也含有少量輝石族和閃石族礦物,屬于中低檔玉石,巴山翡翠原石的總體價(jià)值不是很高。

巴山玉不僅硬度、密度和韌性不如翡翠，而且還大多具有明顯的中粒甚至粗粒的結(jié)構(gòu)特征，這同翡翠那晶體致密、細(xì)小的特征形成了鮮明對(duì)比。另外，巴山玉的透度上也比較差，顏色也不夠明艷。輕輕敲擊巴山玉，我們也無法聽到如同玉石那般清脆的聲音，只有沉悶的敲擊聲。這樣的巴山玉，可以說是沒有太多美感和價(jià)值的。

巴山翠屬于翡翠的伴生礦，嚴(yán)格意義上講并不是翡翠，只是外觀與翡翠很接近，但因?yàn)榘蜕酱渑c翡翠有著千絲萬縷的聯(lián)系，所以市場上的一般認(rèn)識(shí)是：巴山翠是一種新坑翡翠。

若作為收藏品，巴山翠的收藏價(jià)值不是很高，但作為一種工藝品，巴山翠的確是很美觀的禮品。

巴山翠從密度和硬度來講，不具有收藏價(jià)值。