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緬甸椰子凍做法 緬甸天然玉石酒杯多少錢

導語:緬甸椰子凍是一道清涼透徹的夏日飲品,制作簡單,口感醇香。而在緬甸,天然玉石酒杯也是一種文化傳統(tǒng),價格不菲。本文將為您介紹緬甸椰子凍的制作方法以及天然玉石酒杯的價格。

目錄導航:

  1. 緬甸椰子凍做法
緬甸椰子凍做法

主料:椰漿 200毫升,牛奶 350毫升,細砂糖 60克,吉利丁片 3片,椰蓉 適量

做法:

1.準備好所有材料。

2.吉利丁片用溫開水浸泡待用。取牛奶350克,椰漿200克,砂糖60克混合倒入小鍋中,小火加熱到60℃,不停攪拌使砂糖溶解。 熄火后趁熱倒入浸泡好的吉利丁片,拌勻使之溶解。

3.放入冰箱冷藏4到5個小時,直到完全凝固。 取出切成小塊,在椰蓉中滾一下,使表面均勻粘上一層椰蓉,即可食用。

1· 準備4個椰子,可以買的時候讓店員幫忙開好

2· 將椰子水倒入一大盆中備用

3· 白砂糖、純牛奶和椰漿準備好

4· 吉利丁片用冷水泡軟后取出擠干水份

5· 把椰漿、純牛奶、白砂糖和泡軟后的吉利丁片放入鍋中

6· 再倒入椰子水(我做的多,把所有的椰子水都倒進去了,如果做的少只需兩至三個的椰子水就可以了)開小火攪拌煮至白砂糖和吉利丁片完全溶化

7· 把煮好的汁液倒入開好的椰子容器中

8· 蓋緊放入冰箱冷藏8小時以上即可食用(我是晚上做好,第二天才吃)

9· 表面撒上少許椰蓉,放上薄荷葉稍作裝飾即可享用~

工具/原料

椰青 (2個)

椰子水倒出來 (500g)

椰漿 (200g)

牛奶 (100g)

吉利丁 10g

白砂糖 60g

方法/步驟

先用冷水把吉利丁片泡軟(記得要用冷水喲,熱水會融化一部分)

打開椰青,椰青頂部都有一個薄弱的位置,用開椰器找準位置,鉆進去,然后拿杯子把椰汁倒出來就好了。

混合攪拌,把椰汁 ?椰漿 ?牛奶?白砂糖?吉利丁片放入鍋內(nèi),小火加熱融化。

把熬好的汁液導入開好的椰子容器,待溫度合適時,放入冰箱冷藏8-12小時。

超級好吃的椰子凍就可以等著開吃了!

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