南瓜主要有幾種 云南翡翠蜜棗怎么吃

目錄導(dǎo)航：

1. 南瓜主要有幾種
2. 正宗天門(mén)滑魚(yú)湯家常做法

蜜本南瓜

19%結(jié)果提及

小磨盤(pán)南瓜

18%結(jié)果提及

大磨盤(pán)南瓜

17%結(jié)果提及

牛腿南瓜

16%結(jié)果提及

蛇南瓜

16%結(jié)果提及

黃狼南瓜

14%結(jié)果提及

(1)蜜本南瓜:早中熟,蔓生。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝多莖較粗,主蔓15～16節(jié)著生第1雌花。瓜棒槌形,瓜頂端

南瓜品種類(lèi)型有飯瓜、枕頭瓜、盒瓜、牛腿瓜和蜜棗南瓜。

1．紅燈籠南瓜：植株長(zhǎng)勢(shì)旺，第13~15節(jié)開(kāi)第一雌花，坐果性強(qiáng)，果實(shí)扁圓形，嫩果表皮黃色，老熟果表皮紅色，從播種至老熟果初收約120天，單瓜重1~1.5千克，肉厚，粉質(zhì)，品質(zhì)佳，具板栗味，耐貯運(yùn)，畝產(chǎn)1500~2000千克。

2．蜜本南瓜：植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝多，莖較粗，主蔓15~16節(jié)著生第一雌花，瓜棒槌形，成熟瓜皮橙黃色，果肉厚，心室小，肉色橙黃色，肉質(zhì)致密，水分少，口感細(xì)膩，微甜，品質(zhì)極佳，耐貯運(yùn)，單瓜重2.0~2.5千克，一般畝產(chǎn)約2000千克。早中熟，播種至初收75~90天。

3．廣蜜南瓜：植株蔓生，全緣掌狀葉，葉色深綠，生長(zhǎng)旺盛，花期集中，坐果性好。果實(shí)長(zhǎng)梨形，瓜形美觀，成熟時(shí)皮色土黃，單瓜重2.5~4千克，產(chǎn)量高，肉厚，肉色橙黃，味甜，品質(zhì)優(yōu)良?？鼓嫘詮?qiáng)，耐貯運(yùn)。廣州地區(qū)春植2月至3月中旬播種，至初收100~110天，秋植7月下旬至8月中旬播種，至初收約90天。

4．翡翠栗味南瓜：蔓生，果實(shí)扁圓形，有淺溝，皮墨綠色帶青斑，單瓜重約1000克，果肉黃色，粉質(zhì)，帶板栗風(fēng)味。1月至3月中旬播種，播種至初收100~105天。畝植約1200株，宜主蔓坐果，單株留2~3果。一般畝產(chǎn)2000~2500千克。廣州地區(qū)適播期為1—3月。

1. 南瓜主要有兩種。
2. 這是因?yàn)槟瞎系姆诸?lèi)主要分為食用南瓜和觀賞南瓜兩大類(lèi)。
食用南瓜主要包括金瓜和葫蘆瓜等，它們通常被人們用于烹飪和食用。
觀賞南瓜則包括南瓜燈和裝飾南瓜等，它們主要用于節(jié)日裝飾和觀賞。
3. 此外，南瓜的品種還有很多，例如巴利南瓜、紅蜜南瓜、金秋南瓜等。
每種品種的南瓜在形狀、顏色和口感上都有所不同，可以根據(jù)不同的用途和口味選擇適合自己的南瓜品種。

南瓜的種類(lèi)比較多，但常見(jiàn)的主要包括以下幾種，分別是蜜本南瓜、黃狼南瓜、大磨盤(pán)南瓜、小磨盤(pán)南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、黑皮南瓜和黃金南瓜等。不同品種的南瓜形狀和成熟時(shí)間都有一定的差別，比如大磨盤(pán)南瓜外形看起來(lái)像是一個(gè)扁扁的磨盤(pán)，蛇南瓜的外形看起來(lái)類(lèi)似一條蛇，一頭粗一頭細(xì)，還有形狀特別的牛腿南瓜。

用料：

(300g)鯉魚(yú) (半顆)西紅柿

(一勺)白糖 (一勺)醬油

(兩勺)香醋 (適量)辣椒粉

第一步先熱鍋，用油將魚(yú)炸致熟透

第二步炸過(guò)的魚(yú)出鍋，將西紅柿，姜絲，蒜，等下鍋炒至出湯汁。

第三步將魚(yú)下鍋，盡量少翻鍋防止破壞魚(yú)塊，下白糖醬油香醋的調(diào)味汁，約燒制10分鐘。下香菜或自己喜歡的青菜絲，翻一下即可出鍋

1、魚(yú)骨洗干凈晾干水備用，姜去皮切片（大概2-3片）雪蓮果、紅蘿卜洗干凈去皮切塊、雪蓮果切塊后表面會(huì)迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下。

2、魚(yú)骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。

3、雪蓮果、紅蘿卜、魚(yú)骨、蜜棗、姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味就可以了。

主料：草魚(yú)一條500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各適量。

天門(mén)滑魚(yú)的做法：

①草魚(yú)切片備用，將豆芽焯水后臥在碗底。

②鍋內(nèi)加水，放姜末燒開(kāi)，加入醋和料酒。倒入調(diào)好的水淀粉，燒開(kāi)，入魚(yú)片，稍加攪動(dòng)，湯開(kāi)，關(guān)火?；~(yú)的汁水澆在豆芽上。魚(yú)裝碗，撒蔥花。

配方用料：

魚(yú)頭1個(gè)，豆腐塊若干，白蘿卜片少許，姜6片，蔥段適量，香菜、鹽、料酒、白胡椒粉、蔬菜粉少許。

步驟 1

準(zhǔn)備好上述材料

步驟 2

鍋內(nèi)倒適量油

步驟 3

油熱，下生姜片滑鍋

步驟 4

下魚(yú)頭小火煎

步驟 5

煎至表面金黃，翻另一面煎

步驟 6

煎好后，倒入開(kāi)水莫過(guò)魚(yú)頭，再加一點(diǎn)點(diǎn)料酒

步驟 7

大火燒開(kāi)2～3分鐘后，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘下蔥段

步驟 8

看，濃濃的的奶白色

步驟 9

接著下白蘿卜片

步驟 10

然后下豆腐塊

步驟 11

中小火變大火煮沸

步驟 12

煮沸后轉(zhuǎn)小火蓋蓋再煮10分鐘

步驟 13

10分鐘以后，加鹽

步驟 14

再加白胡椒粉提味

步驟 15

接著加蔬菜粉調(diào)味

步驟 16

最后加入一點(diǎn)翡翠綠的香菜

步驟 17

顏值味道都在線的滑魚(yú)湯做好了 絕對(duì)鮮到你連喝三碗。